چگونه کاهو را در یک قاب سرد پرورش دهیم؟

سلام، دوستداران باغبانی! اگر شما هم مثل من هستید، عاشق داشتن محصولات تازه و خانگی در تمام طول سال هستید. یکی از مورد علاقه های شخصی من کاهو است. فوق العاده همه کاره است، رشد آن آسان است، و زمانی که مستقیماً از باغ شما بیاید طعم بسیار بهتری دارد. اما چگونه می توان کاهو را پرورش داد، به خصوص وقتی هوا سرد می شود؟ خوب، اینجاست که یک قاب سرد به کار می آید. و حدس بزنید چی؟ من یک تامین کننده قاب سرد هستم، بنابراین تمام اسکوپ داخلی را دارم!

چرا از قاب سرد برای پرورش کاهو استفاده کنیم؟

اول از همه، اجازه دهید در مورد اینکه چرا فریم های سرد یک بازی - تغییر دهنده برای رشد کاهو هستند صحبت کنیم. یک قاب سرد اساسا یک ساختار ساده و گرم نشده با رویه شفاف است. مانند یک گلخانه کوچک عمل می کند، گرمای خورشید را به دام می اندازد و از گیاهان شما در برابر سرما، باد و یخبندان محافظت می کند.

کاهو یک محصول فصل خنک است، اما سرمای شدید همچنان می تواند رشد آن را متوقف کند یا حتی آن را از بین ببرد. با یک قاب سرد می توانید فصل رشد را افزایش دهید. بسته به آب و هوای خود می توانید کاشت را زودتر در بهار شروع کنید و بعداً در پاییز یا حتی زمستان به رشد خود ادامه دهید. همچنین از کاهو در برابر باران شدید و آفات محافظت می کند که می تواند به برگ ها آسیب برساند و برداشت را کاهش دهد.

انتخاب قاب سرد مناسب

اکنون، به عنوان یک تامین کننده قاب سرد، می دانم که انواع مختلفی از قاب های سرد وجود دارد. شما بایدگلخانه با قاب سرداگر می خواهید فضای بزرگتری برای پرورش چندین نوع سبزیجات از جمله کاهو داشته باشید بسیار عالی است. ویژگی های یک گلخانه سنتی را با یک قاب سرد ترکیب می کند و به شما کنترل بیشتری بر محیط رشد می دهد.

اگر در آپارتمان زندگی می کنید یا فضای بیرونی محدودی دارید،قاب سرد بالکنیک انتخاب کامل است جمع و جور است و به راحتی می توان آن را در بالکن خود قرار داد و به شما امکان می دهد کاهوی تازه را درست در خانه پرورش دهید.

برای کسانی که می خواهند در زمستان کاهو را در فضای باز پرورش دهند،گلخانه در فضای باز برای زمستانایده آل است. این برای مقاومت در برابر شرایط سخت زمستانی طراحی شده است و کاهوی شما را گرم و محافظت می کند.

آماده سازی قاب سرد

قبل از کاشت کاهو، باید قاب سرد را آماده کنید. ابتدا یک مکان خوب انتخاب کنید. باید در جایی باشد که حداقل 6 تا 8 ساعت در روز نور خورشید زیاد باشد. مکان های رو به جنوب معمولا بهترین هستند.

قاب سرد را کاملا تمیز کنید. هر گونه زباله، گیاهان قدیمی یا کثیفی را از فصل قبل حذف کنید. می‌توانید از یک محلول آب و صابون ملایم برای تمیز کردن رویه شفاف استفاده کنید تا مطمئن شوید که نور خورشید تا حد امکان وارد آن می‌شود.

سپس خاک را آماده کنید. کاهو خاک زهکشی شده و حاصلخیز را دوست دارد. می توانید با مقداری کمپوست یا کود دامی پوسیده مخلوط کنید تا خاک غنی از مواد مغذی شود. قاب سرد را با خاک پر کنید و از بالا حدود یک یا دو اینچ فاصله بگذارید.

انتخاب انواع مناسب کاهو

انواع مختلفی از کاهو وجود دارد، و برخی از آنها برای رشد در قاب سرد مناسب تر از سایرین هستند. انواع کاهو با برگ های شل، مانند کاهو برگ سبز و برگ قرمز، انتخاب های خوبی هستند. رشد آنها آسان است و شما می توانید برگ های بیرونی را در صورت نیاز برداشت کنید که باعث رشد مداوم می شود.

کاهوی باترهد مانند کاهوی بیب و بوستون در فریم های سرد نیز به خوبی عمل می کند. سرهای شل و کره ای شکل می دهد و بسیار لطیف و خوشمزه است.

کاهو رومی گزینه دیگری است. حالت عمودی بیشتری دارد و بافتی ترد دارد. فقط مطمئن شوید که به آن فضای کافی برای رشد بدهید، زیرا می تواند بسیار بلند شود.

کاشت کاهو در قاب سرد

هنگامی که چارچوب سرد و خاک شما آماده شد، زمان کاشت کاهو فرا می رسد. می توانید بذر یا نهال بکارید.

اگر از دانه ها استفاده می کنید، آنها را به طور مساوی روی سطح خاک بپاشید. سپس، آنها را با یک لایه نازک خاک به عمق حدود 1/8 تا 1/4 اینچ بپوشانید. به آرامی خاک را به سمت پایین فشار دهید تا مطمئن شوید که بذرها به خوبی با خاک تماس دارند.

اگر از نهال استفاده می کنید، حفره های کوچکی را در خاک حفر کنید که با فاصله 6 تا 8 اینچ از هم فاصله دارند. نهال ها را با احتیاط از ظروف بیرون آورده و در سوراخ ها قرار دهید. سوراخ ها را با خاک پر کنید و به آرامی اطراف پایه نهال ها را محکم کنید.

پس از کاشت، کاهو را به آرامی آبیاری کنید. برای جلوگیری از ایجاد مزاحمت برای دانه ها یا نهال ها می توانید از یک قوطی آبیاری با چسب گل رز استفاده کنید. مطمئن شوید که خاک به طور یکنواخت مرطوب است اما غرق در آب نیست.

مراقبت از کاهو در قاب سرد

یکی از مهمترین موارد در مورد رشد کاهو در یک قاب سرد مدیریت دما و تهویه است. در طول روز، خورشید می تواند قاب سرد را به سرعت گرم کند، بنابراین ممکن است لازم باشد درب یا پنجره را باز کنید تا مقداری هوای گرم خارج شود. اگر خیلی داغ شود، کاهو می تواند پیچ ​​شود (به دانه برود) که برگ ها را تلخ می کند.

از طرف دیگر، در شب، مطمئن شوید که قاب سرد بسته است تا گرمای داخل آن حفظ شود. همچنین می‌توانید مقداری عایق اضافی مانند پتو یا روکش حباب‌دار در شب‌های بسیار سرد اضافه کنید.

آبیاری نیز بسیار مهم است. به طور مرتب خاک را چک کنید. کاهو دوست دارد به طور مساوی مرطوب نگه داشته شود، اما آبیاری بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود. زمانی کاهو را آبیاری کنید.

کود دهی ایده خوبی برای قوی نگه داشتن رشد کاهو است. می توانید هر چند هفته یکبار از کود متعادل و محلول در آب استفاده کنید. فقط دستورالعمل های روی بسته کود را دنبال کنید.

برداشت کاهو

کاهو معمولاً 4 تا 6 هفته پس از کاشت بسته به نوع آن آماده برداشت است. برای کاهوی برگ شل، می توانید برداشت برگ های بیرونی را زمانی شروع کنید که به اندازه کافی برای خوردن بزرگ شدند. فقط از یک قیچی یا یک چاقوی تیز برای بریدن برگ ها نزدیک به پایه استفاده کنید.

برای باترهد و کاهوی رومی صبر کنید تا کله ها کاملا شکل بگیرند. شما می توانید کل سر را با بریدن آن از پایه با یک چاقوی تیز برداشت کنید.

پس از برداشت، حتما کاهو را کاملا تمیز کنید و از آن در سالاد، ساندویچ یا نایلون لذت ببرید.

برای خرید قاب سرد با ما تماس بگیرید

اگر در مورد پرورش کاهوی خود در یک قاب سرد هیجان زده هستید اما هنوز یکی از آن ها را ندارید، من اینجا هستم تا به شما کمک کنم! این که آیا شما نیاز به یکگلخانه با قاب سرد، یکقاب سرد بالکن، یا یکگلخانه در فضای باز برای زمستان، ما یک انتخاب عالی برای شما داریم.

اگر در مورد قاب های سرد ما سوالی دارید، یا اگر آماده خرید خود هستید، با خیال راحت تماس بگیرید. ما می توانیم با هم کار کنیم تا قاب سرد مناسبی را برای نیازهای باغبانی و بودجه شما پیدا کنیم.

مراجع

• "کتاب مقدس باغبان سبزیجات" نوشته ادوارد سی اسمیت
• "دایره المعارف نهایی باغبانی ارگانیک رودیل"